Als Glykole werden Dialkohole (zweiwertige Alkohole) genannt, die sich vom Ethylenglykol ableiten. Diese Glykole werden als Gefrier- oder Frostschutzmittel eingesetzt, die den Gefrierpunkt eines anderen Stoffes (z.B. Wasser) deutlich herabsetzt. Bekannt ist die Verwendung als Zusatz für Kühlsysteme oder Scheibenwaschanlagen von Kraftfahrzeugen. Ein bekannter Markenname unter den Kühlerschutzmitteln ist Glysantin, eine seit 1929 bestehende Schutzmarke der BASF.